あぐーソーセージの燻製

最近、「佐伯さん」が、色んな食材を
「燻製」するんだけど、その中でも、
「あぐーソーセージ」の燻製が美味しいから
紹介しましょうね～。
まずは解凍した「あぐーソーセージ」を
解凍中

中華鍋にアルミホイルをひいて、
その上に桜のチップを敷いて、
「あぐーソーセージ」を燻していきます。
燻し中

１５分位で、出・来・上・が・り
きもいふーじＰＡＲＴ２

いい香りなり～。

一緒に「プロセスチーズ」とかも
燻製して、盛り合わせにして出したりしてます。
食べにきてや～。



ばいや～。　　　　酒酔人