イカ墨リゾット

この間、ちょっと気合入れて作った賄いっす。
イタリアン～。

「まさき」に教えながら作ってみました。
ちゃんと”生米”から炒めて、
”白ワイン”と”鶏がらスープ”で
じっくり炊き上げました。
仕上げに”イカ墨”と
”イカのワタのトマト煮込み”を加えて
完成っす。
”いい感じ”にお米に芯が残ってて、
旨かったっす。
「まさき」よ～、
今度は”１人”で作れよ～。





ばいや～。　　　　　　　酒酔人