同じ海老でも・・・

この前紹介した、
「みゃ～んスペシャル」は”海老”を使ったけど、
「佐伯料理長」が”同じ海老”で、
こんなん作ったよ。

本格的っす。

「海老のあぐー生ハム巻きフリッター」
っす。
”海老”を”あぐー生ハム”で巻いて、
カラッと揚げまして、仕上げに
”ジェノバソース”かけて仕上げてましたわ。
”ワイン”にピッタリな１品でしたよ。
（ヌーボーやらなかったのにね～）



ばいや～。　　　　　　酒酔人