スパゲッティオムレツはいかが?
昨日の夜は、
久々に
”賄い当番”したよ~。
作ったのは
コレ↓でっす!!
いきなり
完成図から!!
”スパゲッティオムレツ”っすよ~。
作り方は
”超”簡単!!
まず、
”パスタ”(約2人前)を用意して、
今回は
”スパゲッティナポリタン”で作ったよ~。
(基本的には何でもO.Kっす)
ボールに
”卵4個”を溶いて、
塩コショーして、
”生クリーム(無ければ牛乳でもO.K!!)”を加えて
良く混ぜて、
(粉チーズを加えると香りがアップするよ~~)
↑の
”パスタ”もボールに入れて良く合わせ、
フライパンに
”バター”と
”オリーブ油”を加え熱したら、
後は
”中弱火”で
じっくり焼くだけっす。
最初は
ある程度”強火”で・・・
後は
お好みにカットして
完成っすよ~~。
小さくカットして
”パーリー”なんかに出したら、
お子ちゃまも喜ぶはず~~。
ソースはお好みでどうぞ!!
(パスタに味がしっかり付いてれば要らないかも・・・)
地元イタリアの
レストランでは、
”賄い”でよく
やるとかやらないとか・・・
(どっちじゃい!!!)
普通の食べ方に
飽きたらやってみては~~~。
ばいや~。 酒酔人
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