2007年09月24日

サーターアンダーギー

サーターアンダーギー

う~~~~ん  うまそう・・・・・・。


”おかん”の揚げた 

  ”サーターアンダーギー”

ふつーのサーターアンダギーって、

  周りが固くて、中はふんわりだけれども、

    下手をすると、周りが固すぎる時があるのよねー。

それに比べて

  おかんのサーターアンダギーは、

    周りの固さが、ほど良くて、

      中もふんわりしていておいしいのだ。

中身もシンプルで、

  黒糖・胡麻の時が多いかな。

    今はいろんな具のサーターアンダギーがあるけども、

シンプルが一番美味しいですね。

  鬼軍曹も色々考えたけれども、

    やっぱり、おかんのサーターアンダギーには、

かないませ~ん!


メニューには載ってないけど、

  おかんが気まぐれで作ります。

    気まぐれだけど、最高の愛情が入っています。

今日揚げたての、アチコーコーなので、

  是非食べてみて下さい。


それでは、マタンメンソーレ!!



     じゃあの~

              鬼軍曹
    


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Posted by ナビィの愉快な仲間たち at 19:15│Comments(0)おすすめお料理
 
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