2008年06月13日
ナビィ版塩ラーメン
昨日から、こんなオススメ始めました。
ボリュームタップリ。
「ミーバイの頭入りウチナー塩すば」
って名前にしました。
まず、ミーバイの頭を軽～く塩コショウ振って、
小麦粉付けて表面を揚げま～す。
さらに、魚のマース煮（塩煮）より薄～いだしで
コトコト煮ていきま～す。
※この時に「島らっきょうオイル」も少々加えてさ～。
お皿に温めた沖縄そばと、
頭を盛り付けて、長ネギ、青ネギを散らす。
その上に熱した「島らっきょうオイル」を
ジュ～っとかければ完成です。
魚のコラーゲンたっぷりのあっさりした味で～す。
食べたい人は、声掛けてちょ。（アラレちゃんふーじ。）
ばいや～。 酒酔人
ボリュームタップリ。「ミーバイの頭入りウチナー塩すば」
って名前にしました。
まず、ミーバイの頭を軽～く塩コショウ振って、
小麦粉付けて表面を揚げま～す。
さらに、魚のマース煮（塩煮）より薄～いだしで
コトコト煮ていきま～す。
※この時に「島らっきょうオイル」も少々加えてさ～。
お皿に温めた沖縄そばと、
頭を盛り付けて、長ネギ、青ネギを散らす。
その上に熱した「島らっきょうオイル」を
ジュ～っとかければ完成です。
魚のコラーゲンたっぷりのあっさりした味で～す。
食べたい人は、声掛けてちょ。（アラレちゃんふーじ。）
ばいや～。 酒酔人
Posted by ナビィの愉快な仲間たち at 13:28│Comments(2)
│おすすめお料理
この記事へのコメント
マージ。
めちゃくちゃ、うまそー！！
それにしても、ぞくぞく出てくる新商品には
本っ当、驚かされます。
ぜひ食べにいかねばいけませヌ。
近々お邪魔しに行きまぁ～す♪
めちゃくちゃ、うまそー！！
それにしても、ぞくぞく出てくる新商品には
本っ当、驚かされます。
ぜひ食べにいかねばいけませヌ。
近々お邪魔しに行きまぁ～す♪
Posted by mi-chi
at 2008年06月15日 21:28
at 2008年06月15日 21:28mi-chiさん。
この”沖縄そば”は
本当に美味いっすよ。
”替え玉”もやりますので
是非～。
ばいや～。
この”沖縄そば”は
本当に美味いっすよ。
”替え玉”もやりますので
是非～。
ばいや～。
Posted by 酒酔人 at 2008年06月15日 22:03
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