2008年09月30日

メニューには載ってませんが・・・

ナビィは、言わずと知れた、
”沖縄料理”の居酒屋だから、
当然”チャンプルー”はいろんな種類があるんだけど、
メニューに載せてない物も、多々あるんだよね～。
（正直、多すぎて載せられんのよ～）
だから、たま～にリクエストされて出すものを紹介しよ～ね。
メニューには載ってませんが・・・何でしょうか？

これは、「ミミガーチャンプルー」っす。
”ミミガー”と言えば
やっぱり“ピーナッツ和え”が主流なんだけどさ～、
”チャンプルー”にしてもなかなか美味いっすよ。
アッサリと”塩コショウ”で炒めてもよし、
ピリっと”キムチ炒め”なんかもイケまっせ。
（ちなみに写真のは前者っす。）
お試しあれ～。






ばいや～。　　　　　　酒酔人


タグ ：ミミガー沖縄料理チャンプルー

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Posted by ナビィの愉快な仲間たち at 15:56│Comments(2) │おすすめお料理
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この記事へのコメント
”ミミガーチャンプルー”って、初めて聞きましたが、すごく旨そうですね。

私は、ミミガーが大好きで、よくコンビニで購入して、ビールと一緒に、晩御飯代わりに食べていますよ。
あの食感がたまりませ～ん。
個人的には、塩コショウで炒めた方が、かなり美味しそう！
Posted by またやんまたやん at 2008年09月30日 21:05
またやんさん、
これは結構イケますよ。
やまやのキムチなんかと炒めると、
バッチリだと思います。




ばいや～。
Posted by nabikamanabikama at 2008年10月01日 00:28
 
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