ナビィかまの日々

只今開発中の”石焼ご飯”っす。

焼きおにぎりで・・・

名づけて「アーサ石焼きセーファン」っすな。
ご飯は、”焼きおにぎり”しておき、それを
よく焼いた、”石焼きの器”に置いて、
”アーサ”をその上にのせます。
後は横にある具材を、お好みの量のせて、
（今回は”三枚肉の細切り”、”錦糸玉子”、
”人参””椎茸”、”水菜”等）
薄味の”茶ダシ”をかけたら、こんな感じ～↓

グラグラグラ～。

”セーファン”とは、琉球料理の１つで、
”宮廷料理”に分類されます。
分かりやすく言えば、”具沢山なお茶漬け”
ってとこっすかね～。
お好みで、”柚子胡椒”を入れると美味いっすよ。
近日登場の予定っす。
お楽しみに～～。



ばいや～。　　　　　　酒酔人