2009年08月27日
冷たいのもいいけど・・・
夏のおつまみの定番の１つに、
”冷や奴”があるけど、
”島豆腐”で食べるとどうも・・・っと思うそこのアナタ！！
（やっぱり冷や奴は”絹ごし”っしょ！！）
こんなんはどうっすか？
辛口
っす～～。
”地獄の厚揚げ”っす！！！
”島豆腐”を厚揚げにして、
”キムチベース”の辛～いソースをかけましたダ。
これがビール
に合うんだな～～。
島豆腐だから、崩れず上手に揚がるよ～。
家でも簡単に出来るからやってみては。
ばいや～。 酒酔人
”冷や奴”があるけど、
”島豆腐”で食べるとどうも・・・っと思うそこのアナタ！！
（やっぱり冷や奴は”絹ごし”っしょ！！）
こんなんはどうっすか？
辛口
っす～～。”地獄の厚揚げ”っす！！！
”島豆腐”を厚揚げにして、
”キムチベース”の辛～いソースをかけましたダ。
これがビール
に合うんだな～～。島豆腐だから、崩れず上手に揚がるよ～。
家でも簡単に出来るからやってみては。
ばいや～。 酒酔人
Posted by ナビィの愉快な仲間たち at 11:48│Comments(6)
│おすすめお料理
この記事へのコメント
辛そ～～～な色ですねぇ(>_<)
・・・食べた次の日に、お尻の○が痛くなりそう(^^;笑
でも☆
怖いものみたさで～
食べてみたぃです♪♪
・・・食べた次の日に、お尻の○が痛くなりそう(^^;笑
でも☆
怖いものみたさで～
食べてみたぃです♪♪
Posted by せぐれた at 2009年08月27日 18:21
初コメです★
辛そうな厚揚げですねェ
でもキムチ系の辛いのはスキなので、たべてみたぁ～～い
ビールがどんどん進みそうです★
のんべェには、たまりませんなぁ＝＝
にしても、豆腐料理がたくさんのっていて、勉強になるし、楽しいブログですねェ
これからもよろしくおねがいしまぁす
ばいや～。
って、このばいや～もかっこいいさぁ～～
早速、ばいや～
辛そうな厚揚げですねェ
でもキムチ系の辛いのはスキなので、たべてみたぁ～～い
ビールがどんどん進みそうです★
のんべェには、たまりませんなぁ＝＝
にしても、豆腐料理がたくさんのっていて、勉強になるし、楽しいブログですねェ
これからもよろしくおねがいしまぁす
ばいや～。
って、このばいや～もかっこいいさぁ～～
早速、ばいや～
Posted by ももりょう
at 2009年08月27日 20:22
at 2009年08月27日 20:22あ！ももりょうさん発見(*⌒▽⌒*)
ほんとにいつも美味しいレシピを紹介してくれて助かります！
以前島豆腐の揚げ出しを幼なじみに作ってもらい食べて、以来島豆腐を揚げるのにハマってます。
崩してあれこれ混ぜて丸めて揚げたり、普通に衣つけてフライにしてソースかけたり。
でも、ここまで辛口はまだ試したことがありません。
週末姉の家でホームパーティーするので、その時やってみようかなぁ(≧∀≦)
ほんとにいつも美味しいレシピを紹介してくれて助かります！
以前島豆腐の揚げ出しを幼なじみに作ってもらい食べて、以来島豆腐を揚げるのにハマってます。
崩してあれこれ混ぜて丸めて揚げたり、普通に衣つけてフライにしてソースかけたり。
でも、ここまで辛口はまだ試したことがありません。
週末姉の家でホームパーティーするので、その時やってみようかなぁ(≧∀≦)
Posted by なっちゃんママ at 2009年08月27日 21:49
せぐれたさん、
辛いのが好きな人にはたまりませんで～～。
でも、ほどほどに・・・・・
辛い料理シリーズ、ちょくちょく更新しますね～。
ばいや～。
辛いのが好きな人にはたまりませんで～～。
でも、ほどほどに・・・・・
辛い料理シリーズ、ちょくちょく更新しますね～。
ばいや～。
Posted by 酒酔人 at 2009年08月28日 12:36
ももりょうさん、こちらこそ初めまして。
基本的にはホールスタッフなんで、
なかなかキッチンには入らないんですが、
キッチンの時には、何か作ってアップしますんで、
お楽しみに～。
これからもよろしくちゃんで～す。
ばいや～。
基本的にはホールスタッフなんで、
なかなかキッチンには入らないんですが、
キッチンの時には、何か作ってアップしますんで、
お楽しみに～。
これからもよろしくちゃんで～す。
ばいや～。
Posted by 酒酔人 at 2009年08月28日 12:39
なっちゃんママさん、
これはとても簡単ですぜ。
ソースは甘みを効かせた方が美味しいです。
頑張ってくださいまし。
ばいや～。
これはとても簡単ですぜ。
ソースは甘みを効かせた方が美味しいです。
頑張ってくださいまし。
ばいや～。
Posted by 酒酔人 at 2009年08月28日 12:41
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