2009年11月09日

鳴かぬなら・・・・

「鳴かぬなら　ナビィで飲もうよ　ホトトギス」
はい！意味不？な感じで始めてみました。
あ！どうもキッチン社員りゅうじです。

酒酔人からの提案？で、本日よりスタッフ全員で、面白おかしく、たま～に真面目に！ブログを盛り上げていきます！
超酒酔人のブログ共々お店ブログもよろしくお願いしま～す。


さてさて、本日のま～さんむん情報はこちら！
どすんっ！！！！

鳴かぬなら・・・・
「島豆腐のゆず味噌グラタン」

徳島産ゆずと酒、みりん、砂糖でゆず味噌を作ってみました。
ホワイトソースは味噌の味を引き立てるようあっさりと仕上げました。


ではでは、本日も皆様にとって最幸な一日になりますように！
りゅうじでした。

ばいちゃ～。


タグ ：りゅうじ

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Posted by ナビィの愉快な仲間たち at 16:00│Comments(8) │おすすめお料理
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この記事へのコメント
りゅうじさん、こんばんは。
ブログも雰囲気変わって一体感のある写真がいっぱいですね。
その形もいいと思います。それぞれの良さがあると思います。
また、料理もイメージがわかない不思議な感じ。
色々創作をたくさん試されて素晴らしいですね。

また遊びに行く際は、「おかんの焼飯」以外もちゃんと注文しますからね♪

いつもありがとうございます。
アッパーレでした。
Posted by アッパーレアッパーレ at 2009年11月09日 18:52
アッパーレ様、こんばんわ。

コメありがとうございます。

スタッフそれぞれの良さを出して、よんな～よんな～やらして頂きますのでこれからも宜しくお願いします。

近々、ＥＸＩＬＥなおきも登場するみたいです。


あんしぇ～や～。
Posted by りゅうじ at 2009年11月10日 00:23
りゅうじさん
美味しそうです＾＾
柚子は例の徳島から送られてきたものですか？

ナビィで紹介される料理はどれも気になるものばかりです。
また近々お邪魔しますので腕をふるってくださいね♪
Posted by なかの町子なかの町子 at 2009年11月10日 02:02
なかの町子様、こんばんは。

コメありがとうございます。（携帯からのご返事ですみません）

またまたお仕事ハードになってきたようで、お身体に気を付けて下さいね！

さて、柚子は例のぶつでございますです♪やさしい味に仕上げてみました。

近々のご来店スタッフ一同心よりお待ちしておりますね〜♪

ではでは、いぃ夢見ろよ！（柳沢慎吾ふーじー）
Posted by りゅうじ at 2009年11月10日 02:54
りゅうじサンはじめまして♪おはようございます♪
柚子風味のグラタン(?_?)ですか★全くもって、味の想像がつきません！
注文しちゃぃそうですね(^w^)
Posted by せぐれた at 2009年11月10日 07:51
ナビィも頑張ってますねぇ
りゅうじさんブログだぁ

グラタンなのに、味噌味ってちゅごぉい(^O^

寒くなったら、グラタンいぃですよね～
Posted by ももりょう at 2009年11月10日 18:03
せぐれたさん、はじめまして！

コメありがとうございます。

グラタンにゆず味噌が加わって和風グラタンって感じですね。
Posted by りゅうじ at 2009年11月11日 16:55
ももりょうさん、こんにちは！

コメありがとうございます。

ゆず味噌じゃなくても出来るので、お家でも試してみてくださ～い！
Posted by りゅうじ at 2009年11月11日 16:59
 
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