ナビィかまの日々

昨日はかな～り久し振りに、

キッチンに入ったよ～～。

昨日のナビィは”激混み”だったんで、

内も外もバタバタ～でしたよ～～。

でも、どんなに忙しくても、

オレがキッチンに入るからには、

お客様はもちろん、

スタッフにも美味しいの食べてもらいたい！！

そこで、昨日は”業者さん”から頂いた、
（あざ～～っす！！）

”中華めん（生）”があったから、
コレ↓を作りましたよ～～。

（コレは「いけっち」用の大盛り！！）

”ニラもやし味噌ラーメン”っす。

トンコツとカツオベースのスープに、

炒めたニンニク、豆板醤で香りと辛みをアップ！！

仕上げに赤味噌を加えて完成っす！！

ニラともやしは、

食べる直前に炒めてあるんで、

シャキシャキで旨かったっすよ～。

来週の土曜日もキッチン、

ナビィで作る最後の賄い、

何を作ろっかな～～～～。









ばいや～。　　　　　　　酒酔人